凉拌双椒肚丝

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• 家常菜谱分类
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 熟猪肚适量
• 红椒一个
• 绿椒一个
• 味极鲜酱油少许
• 盐适量
• 米醋少许
• 鸡精少许
• 香油少许

凉拌双椒肚丝的做法详细步骤第1步
我买的现成的熟猪肚，想吃得放心的双椒话就自己做猪肚哈。将猪肚切丝
青红椒洗净后也切丝，肚丝焯水后控干水分，凉拌猪肚也可以在沸水里稍微汆烫一下第2步
将青红椒丝和猪肚丝加入味极鲜酱油，双椒食盐，肚丝米醋，凉拌香油，双椒鸡精等拌匀即可
凉拌双椒肚丝的肚丝营养分析

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  猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、凉拌碳水化合物、双椒维生素及钙、肚丝磷、凉拌铁等，双椒具有补虚损、肚丝健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 ...
  适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；...详细介绍
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